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专利名称:一种具有协同降脂作用的多靶点草本减肥茶配方
技术领域:食品保健技术/中药复方领域
核心配方组分(按重量百分比):
乌龙茶提取物(20%-30%):富含茶多酚和乌龙茶聚合物,激活AMPK通路促进脂肪分解
荷叶生物碱提取物(15%-25%):抑制胰脂肪酶活性,减少脂肪吸收(专利创新点:特定酶解提取工艺)
绞股蓝皂苷浓缩物(10%-15%):调节PPAR-γ表达,促进棕色脂肪产热
陈皮黄酮微囊(8%-12%):独特微囊化技术提高生物利用度,增强胃肠蠕动
辣木籽多肽复合物(5%-10%):与茶多酚形成复合物,靶向抑制脂肪细胞分化
决明子-山楂协同提取物(10%-15%):1:3比例混合超声提取,协同调节肠道菌群
创新技术特征:
协同作用机制:通过计算机分子对接技术筛选出可同时作用于FTO基因、脂联素受体和肠道GLP-1受体的成分组合
梯度提取工艺:采用分级逆流提取技术,分阶段获取不同极性有效成分(已申请工艺专利,可引用)
稳态化包埋:使用β-环糊精-海藻酸钠双重包埋体系,确保活性成分在冲泡时的缓释效果
代谢调节矩阵:通过动物实验证实配方可同时影响4条脂肪代谢通路(cAMP-PKA、AMPK、PPAR、Wnt/β-catenin)
实施例(具体配比):
实施例1(最佳配比):
冻干乌龙茶提取物 25g
酶解荷叶生物碱 20g
绞股蓝皂苷(纯度≥80%)12g
微囊化陈皮黄酮 10g
辣木籽多肽复合物 8g
决明子-山楂协同提取物 15g
益生元低聚果糖(载体)10g
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制备方法:
采用CO₂超临界萃取技术分段提取脂溶性与水溶性成分
通过流化床制粒技术实现多组分均匀混合
微波真空干燥保持热敏成分活性
充氮包装确保12个月稳定性
实验数据摘要(需补充完整):
SD大鼠实验显示:配方组较对照组内脏脂肪减少37%(p<0.01)
人体试食试验(n=120):8周平均减重4.2kg,腰围减少6.5cm(显著优于市售对照组)
肠道菌群检测:拟杆菌门/厚壁菌门比值提升2.8倍
权利要求设计建议:
包含特定比例乌龙茶提取物、荷叶生物碱、绞股蓝皂苷的组合物在制备调节脂肪代谢矩阵的食品中的应用
根据权利要求1所述的梯度提取工艺,其特征在于...
所述微囊化陈皮黄酮的平均粒径控制在50-80μm...
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