看叶底可以从哪些方面入手呢?下面,通便茶代加工告诉你方法。
一、嫩度
不少茶在没泡开时,因加工过程的原因,不太方便区分其芽头和嫩叶的占比,而根据叶底则很好分辩。拿着几片茶叶将其摊分开来,就能分辨它的摘取层次,是单芽、一芽一叶初展亦或是一芽二三叶这种了。
二、颜色
叶底的颜色能相当直观透切地反应一种茶的原料和加工品质。查看叶底颜色尽量能有几款茶放到一块对比看,以免轻易受到光线、环境和客观原因的影响。
三、匀度
在看叶底的三个方面中,匀度是相对而言比较不太重要的的。所说的匀度,就是看一种茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是否是较统一的。
使用“看叶底识茶”的方式 ,操作流程的时候会比较简单,学会这些方式 ,在长年的喝茶地过程中,能够更简单的大体上去判别一款茶的品质如何。不过,辩别一款茶叶的品质还需从多个方面去看看,不要一心的说叶底就肯定能反应茶叶自身,它只不过是肯定程度上,而并非是一个。