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影响茶叶变质的原因有哪些？减肥茶代加工厂家告诉你。
一：温度
温度越高的话，茶叶的外观色会容易变成褐色，如果低温或者冻冷藏可减缓茶叶变褐以及陈化。
二：水分
茶叶的含水量超过了5%的时候可能会使茶叶品质劣变的快一点，茶叶中残留酵素之氧化随之加速，使茶叶的色泽发生变化。
三：氧气
茶叶劣变和各种物质的氧化，这些和氧气多多少少存在着关系。
四：光线
注意光线照射会对茶叶产生不良的影响，光照会对茶叶中各种化学反应产生反应，叶绿素会应光线照射容易褪色。
